Gemakkelijk, gezond en snel! Een ideale avond snack!
Voor 1-2 porties
1 cougette 50g crème fraîche
1 stengel bleekselderij 1 eetlepel citroensap
½ rode paprika ½ theelepel honing
¼ komkommer zout en peper
2 wortels 1 eetlepel vers gemengde kruiden
Bereidstijd: ca 20 minuten
Per portie ca 172 kcal
1. Spoel de groenten af, schrap de wortels en schil de komkommer. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes uit de paprika. Snijd deze groenten in dunne reepjes.
2. Roer voor de dip de crème fraîche en het citroensap door elkaar. Daarna de honing toevoegen en breng het op smaak met peper. Strooi als laatste de verse kruiden erover. Snacken maar!
