Je kunt tegenwoordig elk moment van jaar elk fruit- en groentesoort kopen. Maar doe je daar je voordeel mee? Aardbeien bijvoorbeeld zijn in de winter erg duur. Dit komt omdat ze eerst geïmport moeten worden uit de warme landen (hier betaal je voor).
De prijzen per producten schommelen dus erg per seizoen. Elke fruit- en groentesoort kent zijn eigen oogstseizoen waarin het aanbod groot is en de prijs laag. Als het seizoen voorbij is, stijgen de prijzen. Door groente en fruit uit het seizoen te komen eet je bovendien erg gevarieerd.
Ook doe je het milieu een plezier. Groeten en fruit in het seizoen komen meestal van bij lokale boeren en telers en moeten dus minder ver vervoerd worden.
